新化哪里有卤菜学，麻辣菜技术培训
长沙食为天培训中心拥有多年培训经验，名师辅导，让您创业无忧，真正美食界的王者，秉承着一对一教学模式！技术包教包会，不限定学习时间！学技术，就选食为天！所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的用人单位的一致好评。
长沙食为天小吃培训卤菜配方技术；采用中药材三十余种，在细火中慢慢熬制而成的卤水配方。卤出来的东西不但“色泽美观、质地适口、香鲜醇厚、软熟滋润、唇齿留香、润而不腻、回味悠长”；易于保管，有益营养等特质，还具有保健强身的作用。
教学流程：
1、卤制品的市场选料采购技巧
2、熟悉配方中40多种专用香料的识别与市场选料技巧
3、卤水制作秘方（高汤熬制，料包配置等）和操作方法
4、卤水颜色的处理（炒糖色等）
5、各种材料卤制的技巧
6、卤水的保存、增香等后期处理
7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
8、后期电话辅导，开店疑难问题解决
【学正宗新化麻辣菜技术】当然来长沙曾氏食为天（QQ咨询：1064024392），新化大厨，最专业最早最好的餐饮麻辣菜小吃培训学校，配方绝不保留，学好即可开店，三年内技术可免费复学；现在一份学费可以两个人来学。郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，后期技术指导长期免费。详细请电话咨询.（1、理论讲述与实料操作结合，手把手；2、从市场需求与发展出发，有针对性地进行传授；3、常年培训，学期不限；4、包教包会，确定每个学员能够独立开店经营，学员说好了就可以了）。
曾氏食为天麻辣菜培训内容：麻辣香干、麻辣豆腐、麻辣魔芋豆腐、麻辣毛毛鱼、麻辣腐竹、麻辣海带、麻辣鸭脖、麻辣鸡爪、麻辣鸭架子、麻辣鹌鹑蛋、麻辣牛肉等等……特色小吃培训
食为天卤菜教学流程：
1、卤制品的市场选料采购技巧
2、熟悉配方中40多种专用香料的识别与市场选料技巧
3、卤水制作秘方（高汤熬制，料包配置等）和操作方法
4、卤水颜色的处理（炒糖色等）
5、各种材料卤制的技巧
6、卤水的保存、增香等后期处理
7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
8、后期电话辅导，开店疑难问题解决
长沙食为天培训项目：
早餐早点类：德园包子、米粉、饺子、馄饨、锅贴、酱香饼、千层饼等
特色小吃类：臭豆腐、糖油粑粑、麻辣烫、酸辣粉、钵钵鸡、章鱼小丸子、铁板鱿鱼、油炸系列、冒菜、绝味鸭脖、轰炸大鱿鱼、甘梅地瓜、砂锅土豆粉、 老鸭粉丝汤、土耳其烤肉、果木炭烤鸭等
休闲饮品：珍珠奶茶、丝袜奶茶、港式炖品、港式甜品、台式甜品、黄记玉米汁等
正餐快餐类：湘川菜、浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、特色炒菜等
夜宵夜市类：烧烤、开心花甲、锡纸烧烤、口味虾、口味嗦螺、铁板系列、特色炒菜等。
食为天培训中心拥有多年培训经验，名师辅导，让您创业无忧，真正美食界的王者，秉承着一对一教学模式！技术包教包会，不限定学习时间！学技术，就选食为天！所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的用人单位的一致好评。
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食为天联系 人： 曾好 美女
固定电话： 152-1114-1506
移动电话： 150-8495-9416 （微信号）
联系Q Q : 1064024392
联系地址： 湖南长沙雨花区井湾子女子大学对面，来时电话联系。
