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哪里有学做砂锅串串香学,学做砂锅串串技术去哪里呢

新时玳美食培训 来源:长沙新食玳  作者:新食玳   2018-04-16 阅读:365
 夜市的大街小巷,我们随处可见大大小小的串串香店,红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤。特别是夜幕降临,那一家家人头攒动,热闹非凡。凡是天上飞的、地下跑的、水里游的、树上结的等无不可烫,无不能涮。但是能赚钱且生意红火的项目在一个地方很快就会被人模仿,竞争相当大,生意难做。最后就看谁的产品、技术过硬,谁就能立足市场。

哪里有学做砂锅串串

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  张翔经理【价格以电话微信咨询为准】

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地址:长沙汽车西站望城坡商贸城2107

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主要卖点:香味浓郁,串串香可调麻辣、鸡味、香辣、蒜香等多种味道,适合各地不同口味,不同年龄的人食用,香气扑鼻,回味悠长。涮出的羊肉滑嫩无比;烫出的粉丝柔软鲜香,烫出的香菇细嫩甘甜;涮出的海鲜清爽适口;烫出的鱼肉更是白嫩无渣,妙不可言。吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒畅,故而不上火,实属一绝。

【串串香培训班】正宗串串香的培训内容

川味串串香底料的熬制,红汤、白汤的配置与保存,其它地区串串香口味的调整方法等;

风味酱的配制、风味碟配制,各类店型的经营方式等;

禽肉类:串羊肉,串鸡脯,火腿肠,串肥肠,串肚片,串猪血,串鸡血,串鸡心,串肉丸,香肠,串鸭胗等;

水产品:串鱼片,串鱼肠,串鱼泡,串蟹棒,串鱼丸,串海带,串鱿鱼,串墨鱼,串青虾,鹌鹑蛋,串豆腐等;

蔬菜类:串蘑菇,串菠菜,串千张,串白菜,串生菜,金针菇,串干子,串藕片,串茄片,串青椒,玉米棒等;

创新川菜:特色烫菜系列,豆泡镶肉,黄金酥肉,白云滚肉,水晶面皮,八宝蛋,肉末扎皮等。(自制川味特色,市场绝无)

培训课程安排

1.讲述串串香的发展史及基础知识。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.串串香底料的配制及熬制方法。

4.串串香禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。

5.串串香各种材料的烫制流程及方法。

6.火锅串串香、碗装串串香、砂锅串串香、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。

7.设备器具采购途径和要求。

8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。

优惠政策

1、学二送二,学三送三,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学即签订费用和项目合同!

2、免费提供公司商标;

3、提供免费技术升级;

培训保障

1、签订培训合同,包教包会

2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

3、保证核心技术配方无保留传授技术;

4、保证学习中途不增加任何杂费;

5、保证学员能够完全掌握核心技术;

6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

7、蜀湘情缘餐饮集团承诺,学不会,绝不收取任何费用;

【串串香培训班】正宗串串香设备展示

串串香培训班

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【串串香培训班】正宗串串香经营模式

针对顾客个性化的消费需求,提供4种吃法:火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫,像碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫是为单人现点现做的,串签麻辣烫是即来即食的,火锅麻辣烫是多人聚会热闹的。吃鲜嫩可口的食品,香辣过瘾;喝营养丰富的骨汤,强身健体、美容养颜,这是更美味、更营养、更健康、更时尚的享受!

【串串香培训班】正宗串串香培训学员风采

串串香培训班

【串串香培训班】正宗串串香培训优势

麻辣烫、串串香、海鲜烫,味道好坏关键在于涮烫底料的配制。本系列重点传授烫底料的配制方法及整个操作工艺过程。蜀湘情缘餐饮培训机构秘制底料配方,采取几十种调料、药材配置而成,麻辣、鲜、香、味具有,强烈诱惑口舌,堪称一绝。小投入,高回报,创业绝对好项目。

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