烤羊排的简介
烤羊排属于清真菜,外焦里嫩,肉烂味香,具有补血、补虚养身、补阳等功效。
培训内容
香辣烤羊排,孜然烤羊排,香辣烤羊腿,孜然烤羊腿等。
培训课程安排
理论学习
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.味之美为您准备学习期间的所有原材料(并且不会额外收取费用)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1.烤羊排羊腿食材的腌制配方。
2.烤羊排羊腿酱料的制作方法。
3.各式烤羊排羊腿的制作方法。
-----联系人:邓老师(极速安排学习)
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