麻辣香锅起源与发展：
麻辣香锅起源于重庆，是当地人比较喜欢的口味，主要以麻、辣、鲜、香为特色，重庆人非常喜欢麻和辣这两种口味，据说当地人为了待客，同时也为了追逐营养健康，于是就把不同的蔬菜都混合放在一起，单一的蔬菜味道肯定比较单一，后面为了追逐味道，他们就在里面添加了不同的肉类和海鲜，混在一起味道非常香，堪称“一锅香”。
麻辣香锅简介：
麻辣香锅培训跟火锅培训的方式方法很相相似，麻辣香锅是川菜里面非常出名的一道菜系，跟干锅菜系为同一类，但是在干锅的基础上进行了整理和开发，是麻辣香锅更容易经营和操作。经营者在操作的过程中根据不同的客户可以分为“微辣、中辣、重辣、特辣，因人而异”可以随意调整口味。麻辣香锅虽然香辣但是不上火。因此在夏季也很流行。
湘源地提示：比较选择，放心学习
湘源地特别提醒各位学员一定要擦亮眼睛，认真比较，避免假冒公司给您带来安全隐患。
湘源地始终坚持信誉第一，让每个来我公司学员切切实实学到过硬技术。
培训品种：麻辣香锅，红油香锅，香锅金针菇，五香麻辣香锅，麻辣排骨香锅，肥肠香锅，鱼杂香锅
培训内容：
1香锅原材料的选取和注意事项
2制作香锅的各种配料，调味料的认识，分类和配比
3培训香锅调味酱，麻辣酱，豆鼓酱，风味酱的制作
4素菜，主料的腌制和处理方法
5培训麻辣香锅红油，卤水的制作技巧
6红油，卤水的保管，保鲜技术
7不同品种麻辣香锅的处理方法
8开设麻辣香锅店子的投资预算分析，店面经营方式方法
特别优惠：
1、不限学习时间，随到随学，包教包会，学会为止；
2、一对一教学，学员亲自操作；
3、免费提供店面招牌设计及室内装修设计图；
4、学员期满，公司提供相关证明材料，可凭材料到所在地劳动局领取2000-5000的创业补贴；
5、参加香锅里麻辣香锅培训，可参加学二项送二项的优惠活动，机不可失。
麻辣香锅投资与市场分析：
麻辣香锅口味特色明显且独特，很容易与其他菜系区分，客户的识别性很高，麻辣香锅操作简单，投资小，收益快，市场大，竞争力小，不同年龄，不同消费群体都能接受。湘源地麻辣香锅以时尚大众元素定位，不论是家宴还是宴请宾客都十分合适，可以根据的不同的消费者口味任意搭配并且永不过时。
投资回报分析表：
火爆店面：
上课时间：上午9:00-12:00，下午14:00-17:00
食宿问题：学习期间提供食宿
适合人群：下岗工人，小成本创业人群，刚入社会想自己创业的大学生，夫妻档创业者，开小吃店想进行小吃口味升级的，湘源地将是您不悔的选择。
联系人： 苏文
联系电话：173-7312-6332 QQ：414136377
微信：haohaoxia0906 可以随时电话咨询
如果您觉得“这项资料”描述的不够全面,您可以“手机（微信）或QQ”咨
询我获取详细资料和了解项目详情！
湘源地总部部分项目一览表：
一、“新项目”： 印度飞饼，梅菜扣肉饼，神仙鸡，糯米蛋，冰糖葫芦
二、“湘源地”：早餐油条类培训—油条，麻球，现磨豆浆、营养稀饭等
三、“湘源地”：早餐包子店培训——长沙德园包点，馒头，烧麦，桥麦，花卷，肉包，营养粥，馒头，花卷，蒸饺，馄饨，小茏包，绿豆粥等等
四、“湘源地”： 早餐粉技术培训——牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，原味汤粉，鱼粉，卤粉，螺蛳粉，酸辣粉，砂锅粉，土豆粉，凉粉，凉面，凉皮等...
五、“湘源地”：早餐饼技术培训——梅菜扣肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，酱香饼，葱油饼，糖油粑粑，千层饼，武大郎烧饼，荆州烧饼，锅盔，红豆饼，公婆饼，土家掉渣饼，老家肉饼，酥油饼，南瓜饼，葱油粑粑，鸡蛋灌饼，等等
六、“湘源地”：快餐技术类培训——浏阳蒸菜，猪脚饭，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，快捷菜，木桶饭， 黄焖鸡米饭，快餐小炒，特色炒饭等，竹筒饭，隆江猪脚饭，...
七、“湘源地”：特色菜技术培训——平锅跳水鱼，干锅鸭头，石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，麻辣香锅，跳跳蛙，九子香辣蟹，特色火锅、特色干锅，神仙鸡，跳跳蛙，特色菜，湘菜技术，夫妻肺片等..
八、“湘源地”：夜宵烧烤类培训——特色烧烤，辣卤海鲜（新），特色烤猪蹄，开心花甲，锡纸烧烤，铁板烧，麻辣烫，串串香，砂锅粥，口味虾，油炸小吃，香辣蟹，..
九、“湘源地”：卤水类技术培训——绝味鸭霸王，酱板鸭，卤菜，烤鸭，热卤,黑鸭等，桂花坛子鸡，神仙鸡...
十、“湘源地”：小吃类技术培训——特色烧烤，开心花甲，锡纸烧烤，烤猪蹄，辣卤海鲜，麻辣烫，铁板鱿鱼，铁板豆腐，印度飞饼，脆皮玉米（新）酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂锅粥，泉水豆腐，泡菜，凉拌菜，沙县小吃，奶茶等...冰糖葫芦，糯米蛋
十一、湘源地：冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术，广式糖水/台湾冰粥，寿司技术.鲜榨果汁，现做冰淇淋
