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就业方向：
河南金科餐饮的脆皮油条您学会之后，可以去菜市场周边，学校门口，工业区，小区周边等地开个炸油条店。当然，也可以购买一个小推车走到哪里生意做到哪里！
课程简介：
油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲。人们一般会将油条与豆浆、胡辣汤，八宝粥等汤粥类一起食用。制作简单，一个油锅，一个工作台就可以制作！
授课内容：
1、和面
第一步，主要系统学习如何使用面粉、水、鸡蛋、无铝膨松剂等食材制作无矾油条面团。这里重点学习掌握和面、揉面、醒面、拉制、成型等知识。
2：切条
第二步，主要系统学习如何切条。这里重点学习掌握拉条、切片、叠片、拉长等知识。
3：油炸
第三步，主要系统学习炸油条过程。这里重点学习掌握油炸手法、翻动技巧、滤油等知识。
常见问题解答
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