长沙哪里有学煲仔饭的地方？

　　煲仔饭，是用瓦煲直接把饭煮好，并加入肉、鱼、禽类、腊味等，一煲而成。由于瓦煲传热慢，保温性能强，米饭经其煮焗，产生了特有的煲仔饭香。肉类经特调的酱汁腌制，加入饭中，就产生了特别馨香的效果。它的特点是原汁原味，饭香菜热，在寒冷的时候特别受欢迎。另外，它是一次性把饭菜煮熟，原煲在煮食过程中高温消毒，不用人手多次盛装，所以卫生条件特别令人放心。它是我国饮食文化中的一个优秀品种

　　煲仔饭的做法，加热设备有电炉、煤气炉、煤炉等，使用不同设备做法也不同；煲仔也有多种质量档次。不同的设备搭配配置，不同的菜式搭配，效果差异很大。只有参加专业的煲仔饭培训，学好专业技能，才能真正开好店。

　　

　　要想顾客多，味道是关键。菜做的不好吃，那相信肯定也不会有太多人来光顾了，因为绝大多数的人都是跟随大众消费，看到你的生意很少那肯定觉得味道不行，所以要开快餐店之前就要学个踏踏实实的技术，好手艺才能带来好生意！来本中心学习技术，我们会教学员如何切菜、如何配菜、如何放料、抛锅、掌握火候；菜炒到什么样的成色，师傅会手把手的教我们的学员从原料开始到把一盘色、香、味俱全的菜炒出来为止，如果你仅仅是想自己经营个快餐店，那不需要到厨师学校去学个三五年，来我们享一品学习小炒技术你只需几天就可以把几十道菜的技术学到手，因为我们的师傅都是一对一教学的 ，每道菜的原料该怎么切、菜该怎么配、怎么炒都会一个一个地教。保证你掌握所有的技术！炒出一手的好菜！

　　

　　我们的煲仔饭开店培训，从空白学起，无需厨师经验就可学成。

　　

　　食为天煲仔饭培训：鱼香肉丝煲仔饭、黑椒牛柳煲仔饭、豉汁排骨煲仔饭、广式腊味煲仔饭、咸鱼茄子煲仔饭、火爆腰花煲仔饭 、牛肉滑蛋煲仔饭、滑鸡冬菇煲仔饭、香辣牛肉煲仔饭、泡椒鳝鱼煲仔饭、回锅牛肉煲仔饭、宫保鸡丁煲仔饭、酸菜鱼片煲仔饭、青椒肉丝煲仔饭、咸鸭大豆煲仔饭 、土豆牛肉煲仔饭、杭椒小炒肉煲仔饭等；

　　

　　食为天餐饮特色菜系列：

　　酒店小炒，1280元教28个菜式

　　浏阳蒸菜培训1800元

　　钱粮湖土鸭：1280元

　　诸葛烤鱼（泡椒味烤鱼、香辣烤鱼、麻辣味烤鱼、五香烤鱼、纯清烤鱼）这五种烤鱼全部学会收费1680元

　　麻辣香锅，香锅培训，1800元一项

　　盖码饭和煲仔饭培训1280元一项

　　重庆火锅培训800元，干锅800元，一起学1480元

　　推出火热特色（香辣跳跳蛙、九子香辣蟹、鸳鸯火锅、鱼嘴巴、石锅鱼、平锅跳水鱼）1000元一项

　　

　　课程安排：

　　

　　1、大米的选择与泡制处理方法；2、煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧；3、煲仔饭鲜汁的配料与制作方法；

　　

　　4、培训煲仔饭青菜的处理方法；5、培训煲仔饭肉料的腌制手法；6、培训煲仔饭配菜方法及操作工艺流程；

　　

　　7、培训煲仔饭生煲与熟煲技巧；8、投资预算分析与经营管理；

　　

　　培训针对开店全过程，师傅全程指引，详细教授开店必备的12环节：产品制作、煲仔饭设备的比较和选型、专用工具的配置、原材料的选购和储存、操作间的设计、店铺装修方案、如何办理卫生和消防许可、办理营业执照、店务管理、技术管理诀窍、店务管理技巧、成本控制等。

　　

　　长沙哪里有学煲仔饭的地方？长沙最专业的煲仔饭培训。长沙食为天教煲仔饭技术是手把手教会、学员亲自动手操作学会、无时间限制学会为止、随到随学；师傅注重每个细节的指导，耐心教导每一位学员的操作方式和调料的比列，不论学历、不论身材、不论年龄、不论男女，来了就是食为天认真严谨教学的对象，就算你在家里从来都没有从事过这方面的行业，我们一样把你教出大师形象，一样让你做出来的东西跟师傅做的一个样子、一个味道，万事从基层开始。