项目详情
就业方向
上海生煎包培训课程您学会之后,可以去菜市场周边,学校门口,工业区周边等地开个生煎包店,当然您也可以去早餐店做生煎包大师。
课程简介
生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称"包子"为"馒头",因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。
传授品种
学习:生煎肉包、生煎酸菜包、生煎豆沙包、生煎韭菜包、生煎白菜包。
课程内容
1、学员报名后,即可获得本项目的全套技术配方资料和全套开店经营知识大全资料。
2、在师傅指导下,按照我们的独家配方,学习制作各类馅料,掌握各类馅料的制作技术和诀窍。
3、学习生煎包的和面、揉面、发酵等技术,师傅亲手示范,学员亲手操作。
4、学习成型,包包子,让学员反复练习,师傅指出不足和缺点,再反复练习,直到包出合格的生煎包来。
5、学习使用煎炉,煎熟包子,这个过程有很严格的要求,有很多关键的技巧,师傅会着重教学,学员
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
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联系人: 张娇
联系电话:138-7580-3660 QQ:180-5654-054
微信:a13875803660 可以随时电话咨询
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