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哪里能学做肠粉,学正宗肠粉技术去哪里学

新时玳美食培训 来源:长沙新食玳  作者:新食玳   2018-05-17 阅读:109
 肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,也叫拉粉、卷粉、猪肠粉,是广东的一种传统小吃。有人说“肠粉最早是在抗日战争时期的泮塘荷仙馆创制”。还有人说“肠粉起源与广东,在清朝末期,广州街头就有人叫卖了”。

了解更多小吃学习: 

加微信:15580920065 观看现场教学视频及教学照片 

加微信:15580920065 看教课现场图片及教课视频 

咨询电话:15580920065 张经理 

联系人:张翔老师 味道好\口味正宗 

住宿问题:提供吃住; 

特注:凡前来学习的人,凭电话记录 或微信和qq到公司找张翔老师(除特价套餐之外)可适当优惠. 

长沙新食玳专业从事餐饮小吃培训,眼见为实,满意再学! 

郑重承诺:包教包会+随到随学+手把手教学+学会为止 

学习品种:

广东肠粉培训学习品种:

磨米浆做法:秘制豉油汁、鸡蛋肠粉、蔬菜肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、肠粉机蒸米粉、等各式肠粉类型的制作技术

教学流程:

肠粉培训:实践操作流程:学习大米的选择,泡米方法,磨米浆方法,酱汁的调配,腌制肉末,肠粉机准备,动手实践做肠粉,做出多份可以直接售卖的肠粉产品,吃所做出来的肠粉,评价我公司肠粉口味。每个步骤师傅都会亲自示范,再由学员反复实践操练多次,分析各类产品成本,注意事项等全套的技术,技术和配方全部都教,毫不保留。

管理课程:

我们不光教学技术,还要让所有学员学习开店管理课程:怎样选址、怎样办证、怎样装修、怎样购买设备及原料、怎样安排工作人员、怎样开业、怎样经营、怎样管理、后续怎样发展等等,此课程不收取任何费用。

学习时间:

学习时间长短不限制,一般可在2-3天内完全学会。

报名流程:

来到公司有专人接待你,经你考察决定后由办公室工作人员对你进行登记,并交纳学习费用,工作人员安排住宿及发放学习用品给你,正式参加课室学习。随到随学,循环式教学,节假日均在教学并接待每位新到学员。

培训详情

培训课程

广东肠粉

培训内容

1、原材料的认识及作用;

2、前期准备工作及要点;

3、制过程中的注意事项;

4、开店选址的技巧及后期销售培训。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范, 讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段 中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.自己备原材料,老师旁边检查 指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁 边检查指导。 

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程 

培训时间

随到随学,不限时间,包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。学校有宿舍,吃住免费。

后期扶持 1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。

2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。

3、根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。

4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,以方便大家开店经营

5、学员享有后期技术升级服务,常年免费咨询。

利润分析

1、无需大投资,只要熟知制作工艺,想干便可以干,是下冈职工、待业人员、打工青年、小本创业人群寻求支付门道的合适选择。

2、即可定店经营,也可以流动销售,还可以送往各超市、菜市场摊位,批发兼营。

3、加盟投资小,市场大,前景广,轻松创业好项目。

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咨询电话:15580920065 张经理 

联系人:张翔老师 味道好\口味正宗 

住宿问题:提供吃住; 

特注:凡前来学习的人,凭电话记录 或微信和qq到公司找张翔老师(除特价套餐之外)可适当优惠. 

长沙新食玳专业从事餐饮小吃培训,眼见为实,满意再学! 

郑重承诺:包教包会+随到随学+手把手教学+学会为止 

新食玳总部部分项目一览表:
新项目:印度飞饼,梅菜扣肉饼,神仙鸡,糯米蛋,冰糖葫芦
新食 玳:早餐油条类——油条,麻球,现磨豆浆、营养稀饭等
新 食/玳:早餐包子店——长沙德园包点,馒头,烧麦,桥麦,花卷,肉包,营养粥烧麦,馒头,花卷,蒸饺,馄饨,小茏包,绿豆粥等等
新食/玳:早餐粉技术——牛肉粉,羊肉粉,猪脚粉,鹅肉粉,鸭血粉丝,原味汤粉,鱼粉,卤粉,螺蛳粉,酸辣粉,砂锅粉,土豆粉,凉粉,凉面,凉皮等...
新‘食玳:早餐饼技术——梅菜扣肉饼,卤肉卷,手抓饼,肉夹馍,酱香饼,葱油饼,糖油粑粑,千层饼,武大郎烧饼,荆州烧饼,锅盔,红豆饼,公婆饼,土家掉渣饼,老家肉饼,酥油饼,南瓜饼,葱油粑粑,鸡蛋灌饼,等等
新,食玳:快餐技术类——浏阳蒸菜,猪脚饭,卤肉饭,煲仔饭,盖码饭,快捷菜,木桶饭, 黄焖鸡米饭,快餐小炒,特色炒饭等,竹筒饭,隆江猪脚饭,...
食玳:特色菜技术——平锅跳水鱼,干锅鸭头,石锅鱼,重庆烤鱼,钱粮湖土鸭,鸳鸯火锅,麻辣香锅,跳跳蛙,九子香辣蟹,特色火锅、特色干锅,神仙鸡,跳跳蛙,特色菜,湘菜技术,夫妻肺片等..
新食玳:夜宵烧烤类——特色烧烤,辣卤海鲜(新),特色烤猪蹄,开心花甲,锡纸烧烤,铁板烧,麻辣烫,串串香,砂锅粥,口味虾,油炸小吃,香辣蟹,..
新 食 玳:卤水类技术——绝味鸭霸王,酱板鸭,卤菜,烤鸭,热卤,周黑鸭等,桂花坛子鸡,神仙鸡...
..玳:小吃类技术——特色烧烤,开心花甲,锡纸烧烤,烤猪蹄,辣卤海鲜,麻辣烫,铁板鱿鱼,铁板豆腐,印度飞饼,脆皮玉米(新)酸辣粉、串串香,臭豆腐,砂锅粥,泉水豆腐,泡菜,凉拌菜,沙县小吃,奶茶等...冰糖葫芦,糯米蛋
新 食.玳:冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术,广式糖水/台湾冰粥,寿司技术.鲜榨果汁,现做冰淇淋 

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