湖南锡纸烧烤培训,正宗锡纸烧烤培训
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锡纸烧烤相比普通炭火烧烤更环保健康美味。通常用碳火和燃气炉来烤肉,很容易损害食物本身的蛋白质,在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。锡纸在传递热量的同时,还能避免里面被包裹的食物被烤焦变干,防止水分流失,尤其是肉类。锡纸烧烤既能够排出食物本身多余的油脂,又可以保持食物内部的营养成分,烧烤出来的食物口感鲜嫩,配上特调的各种酱汁,口感格外嫩滑!随着人们健康生活的追求,对饮食的要求也越来越高,相比传统烧烤更加健康美味的锡纸烧烤就成了时下流行的烧烤方式之一。
培训品种 | 1.荤类:锡纸黄牛肉、锡纸排骨、锡纸鸡爪、锡纸猪舌、锡纸肉串、锡纸奥尔良翅中、锡纸牛蛙 2.鱼类:锡纸鲫鱼、锡纸草鱼、锡纸大黄鱼 3.海鲜类:锡纸花蛤、锡纸基围虾、锡纸螺丝 4.素类:锡纸金针菇、锡纸土豆、锡纸娃娃菜、锡纸粉丝、锡纸日本豆腐、锡纸豆角、锡纸韭菜 |
培训时间 | 老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般5-7天左右,视个人情况而定。 |
培训费用 | 原价1480元,现价1200元,包含技术转让费、资料费、三年技术升级费等, 中途 不收任何费用。 |
培训要点 | 1.锡纸烧烤原料与基本工具设备的认识; 2.白肉与红肉的腌制技巧与刀工手法; 3.海鲜类与鱼的腌制技巧与刀工手法; 4.素菜的处理方法及刀工手法; 5.特制烧烤酱、烧烤汁的制作调配方法; 6.锡纸烧烤的包装技巧与烧烤核心技术; 7.食材与烧烤酱料存放与保鲜技术,各种味道的配方; 8.各个品种系列的锡纸烧烤做法讲解。 |
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咨询电话:173-7312-6332 苏文师傅
地 址:湖南省长沙市开福区三一大道356号
开店选址:本产品特别适合学校、超市、步行街、广场、居民区等旺市经营。开始营业时,每天选一个品种低于成本特价销售,特价标识要醒目,讲究宣传策略。低价位往往易迅速吸引人气,从而带动其它品种的销售。
无需店面:商业街、步行街、学校门口、夜市、地铁旁边,公交站牌、小吃街,较大的厂房、住宅小区。
经营面积:经营面积,台湾饭团一般都是拿着吃,不需要提供座位。投资不大,一般需要1-2人即可经营,店面可大可小,但最小需要3平方米。也可以推车经营。
教学过程:学习掌握各种调料性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师纠正指导---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何相关证|件---结业---后期指导---免费技术更新---现场带你采购原料---挑选调料---店面设计---营销策划---全部让学员亲手操作。包教包会,学会为止
正所谓打工不如创业,创业当选餐饮;民以食为天,无论如何,一个人的每一天都离不开衣食住行,而‘食’尤其重要,这应该无须解释吧!试问你一天不吃东西有精神上班、工作、学习或者做生意吗?所以说,来湘源地餐饮学习是你最正确的选择