黄焖鸡米饭培训内容
培训内容 黄焖鸡米饭制作全程(可调制微辣、中辣、特辣)
培训课程安排
湘源地咨询拨打手机:13677333281(微信)
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我们承诺。技术包教包会,学会为止。
上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,传授配方,真材实料,毫无保留,名师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送两个项目,学三个项目送三个项目,学习期间提供吃住,中途没有其他费用
联系电话:13677333281
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
制作特点 选料精细,必须是鲜嫩鸡腿肉。 投料准确,对所用主料都需严格过称下锅。 锅体讲究,必须用砂锅,不能用金属器皿。 烹饪讲究,每次制作鸡肉重量不得超过2斤,确保食料配比。 注重火功,一次制作的时间不得超过6分钟,确保肉质鲜嫩 汤浓味厚,二次收汤注重肉香及口感,老汤亦纯美无比。 培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。
培训方式
1、常年培训,随到随学,包教包会;
2、不限时间,节假日照常培训;
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。