湖南哪里可以学卤菜？
【湘源地卤菜·课程背景】
卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，具有保健强身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法，几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影，芳香诱人的美味。卤菜较大的优点在于冷热皆宜，它可以当作主菜，也可以作为佐酒佳肴，而且不分季节，携带方便，保质期长，年节必备。因此，赢得人们广泛的欢迎。
【湘源地卤菜·教学特色】
卤菜比较小的投资经营项目，也比较适合那些初入餐饮行业的经营者，以及需要再就业的下岗工人，开一家专卖卤菜的小店，则是投资更少、操作更简单、经营更容易的一个项目，现场卤制，现场飘香起到很好的宣传效果，提升销量！
卤菜入味透，既可干吃，也可拌吃和炒吃；口感层次分明，回味无穷；产品款款精致新奇，满街飘香，色香味美!
卤菜具有取材方便、可丰可俭、质地可口、冷热皆宜、味感丰富、香气宜人、润而不腻、携带方便、易于保管、增进食欲、有益营养等特点。 卤味制品较大的优点在于冷热皆宜，既可作为餐桌主菜也可当作佐酒佳肴，保质期长、四季享用、年节必备。
【湘源地卤菜·创业班课程内容】
猪肉类
★蹄花★顺风★猪尾巴★口条★猪肚
★肥肠★排骨★蹄膀★猪脸★猪心★五花肉
牛肉类
★牛肉★牛肚★牛排★牛心★牛尾
★牛板筋★牛百叶★牛口条
★牛蹄筋★牛腱子★金钱肚
禽肉类
★凤爪★鸡腿★鸡肫★翅尖★鹅肠
★鸭爪★鸭腿★全鸡★半边鸭
水产类
★基围虾★武昌鱼★跳跳
素菜类
★莲藕★千张★海带★腐竹★香干★面筋
★花生米★千页豆腐★竹笋★小土豆
优选「湖南湘源地 」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止
【请花十秒钟时间联-系我，绝不会让您失望】
湘源地联系人：湘源地-邓江（经理）
湘源地咨询拨打手机：137-8708-9979（微信）
湘源地联系人QQ：3525-96082
湘源地联系地址： 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口】
公交站）
【湘源地卤菜·课程费用】
2580元，包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5天左右可完全掌握。
【湘源地卤菜·课程费用】
2580元，包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5天左右可完全掌握。
【湘源地卤菜·特别优惠】
加学：精武鸭脖、绝味鸭脖、鸭脖、酱板鸭、烤鸭等项目，总价打八-九折、另送一项，也可学二送二、学三送三。
【湘源地卤菜·作品展示】
优选「湖南湘源地 」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止
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湘源地联系人：湘源地-邓江（经理）
湘源地咨询拨打手机：137-8708-9979（微信）
湘源地联系人QQ：3525-96082
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公交站）
