衡东哪里有凉粉凉面凉皮培训19
项目简介
凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,相传有一年陕西户县秦镇一带大旱,稻谷枯萎,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久负盛名的传统小吃——秦镇凉皮。
凉粉,在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,暑天可作解渴品,如广式凉粉、江西凉粉等。而西北地区是指用米、豌豆或各种薯类淀粉所制作的凉拌粉,如荣昌黄凉粉、四川凉粉、青海凉粉、山西凉粉等。
凉面,又称冷面,是指凉吃的面条,世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用。
项目优势
优势二:成本低,利润高,有卖点。任何人都可以消费得起,毛利率在50%-70%左右
优势三:四季旺销,24小时可销售且饮品不受季节影响。
优势四:选址容易,5-10平方米店面即可!更可以店中店销售。
培训课程安排
1,红油、花生酱、芝麻酱的制作技术;2,盐炒花生制作技术;
3,豌豆凉粉、凉面凉皮调味技术;
4,红油凉面制作技术。
培训内容
培训内容
面皮,凉皮,凉粉
培训时间
不限制学习时间。一般3天左右,视个人情况而定。
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加微信:173-7312-6332 观看现场教学视频及教学照片
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咨询电话:173-7312-6332 苏文师傅
地 址:湖南省长沙市开福区三一大道356号
长沙湘源地承诺
长沙湘源地小吃培训教学方式:全程一对一教学,全方位为学员解答各类问题,更细心更细微的讲解,让你轻松学会餐饮小吃技术。
长沙湘源地小吃培训教学时间:由于我们的学员的餐饮经验不一样,掌握烹饪的程度不一样,长沙湘源地向所有学员承诺,我们的教学时间不限制,直到您学会为止,一般学会的时间为3~5天。
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。