重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种汉族地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。
“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！素有“天下第一粉”之美名！以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆
培训对象
想学习正宗重庆酸辣粉的制作工艺，想自主开店创业的人士
教学内容
近距离接触酸辣粉的制作过程。
泡粉，干粉发泡及烫粉的技术。
麻辣油制作，炸花生。
掌握重庆酸辣粉基本知识，做汤底，炒配料。麻辣汤，白汤，配菜的制作，能在原来的基础创新。
培训时间
2-4天左右，时间不限，学会为止，随到随学。
培训流程
理论学习：
开店流程讲解，包括店面的选址，人员配制，物资采购等
项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等
店面经营小技巧，轻松创业
示范讲解：
专业老师一对一示范操作，讲解技术
自我实践：
备原材料，老师旁边辅导
自我操作所有流程，制作出成品，老手旁边指导
学员自我思索，老师引导，熟透操作流程
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加微信：173-7312-6332 观看现场教学视频及教学照片
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咨询电话：173-7312-6332 苏文师傅
地 址：湖南省长沙市开福区三一大道356号
长沙湘源地承诺
长沙湘源地小吃培训教学方式：全程一对一教学，全方位为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，让你轻松学会餐饮小吃技术。
长沙湘源地小吃培训教学时间：由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，长沙湘源地向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为3~5天。
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
