烤面筋是 一种汉族特色小吃,常见于中小学与商业区附近。老三将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上烘烤,撒上秘制调料、酱汁即成为老三烤面筋。烤面筋只是面筋加上 酱汁烤制没有肉,但有着肉的香味,吃在嘴里就像是在吃烤肉一样,因而成为人们喜爱的美味佳肴。烤面筋制作门槛低,制作成本小,受人欢迎。面筋的营养成分尤 其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量元素等。
烤面筋培训内容:
培训内容 | 1.面筋的制作技术 |
2.面筋调料制作技术 | |
3.烤面筋的撒料制作技术 | |
4.烤面筋的蘸料制作技术 | |
5.烤制过程中的火候掌控 | |
6.香辣味、麻辣味制作技术 | |
7.香甜味、孜然味制作技术 | |
最新优惠 | 学二送一,学三送二,多学多送;免费提供店面形象设计指导,免费提供技术升级服务 |
学习时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,具体视个人掌握情况而定。 |
联系人:尹老师
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教学优势:
1、专业技师手把手教学
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3、终生免费技术升级
1、保证每个学员全程都是实践动手学习;
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江西哪里可以学到烤面筋技术?