【美食简介】
台湾手抓饼原名葱抓饼。起源于台湾,2004年在台湾被发掘并于2005年正式引入大陆。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。
【培训内容】
原味手抓饼★鸡蛋手抓饼★火腿手抓饼★火腿鸡蛋手抓饼★肉松火腿手抓饼★生菜手抓饼★香葱手抓饼★甜辣酱手抓饼等
【课程安排】
1.台湾手抓饼所有工具的介绍
2.台湾手抓饼原料的采购信息,饼皮的自己制作
3.台湾手抓饼食品的初加工成形
4.台湾手抓饼的工艺流程
5.台湾手抓饼加工制作之要点
6.台湾手抓饼撒粉料的使用
7.台湾手抓饼各味汁的调制
【培训时间】
一般3--7天,根据个人掌握情况而定。
联系人:尹老师
手机:18692847868(微信)
《拨打热线学俩样送俩样》Q.Q:746257771
联系地址:长沙市开福区三一大道366号
教学优势:
1、专业技师手把手教学
2、免费提供开店指导
3、终生免费技术升级
培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习;
2、保证核心技术配方无保留传授技术;
3、保证学习中途不增加任何杂费;
4、保证学员能够完全掌握核心技术;
5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
电话②:13787060096
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