长沙炸正宗油条技术培训

【关于油条介绍】

我们知道，一日三餐，早餐是必须吃的，一般早餐都比较喜欢吃包子、油条、豆浆、豆花、麻圆等等，人流量大的地方，店店火爆，排队购买，很多人就想着开个早餐店，不会做，没经验，在长沙无与伦比小吃培训中心培训早餐，配方完全公开，口味免费品尝，实际操作培训，学会为止，开店成功为止。

传统的油条为了使油条松脆可口，揉制油条面团时，加入盐碱矾，长期食用过量摄入铝(矾)会对人体有害，学校油条技术研究所师傅在多年实践经营中，根据不同顾客所提出的宝贵意见，不断完善;经过精心研究，在传统的配料基础上，进行技术改良，利用面粉自然发酵原理进行了酸菌菌体存活率和产酸活力的研究;酵母预处理技术研究;预处理酵母，面团中酵母发酵流变学特性的改善作用;研制出一种无矾、碱油条的新技术配方。彻底弃除了传统的“老三样工艺”，引用现代高科技生物食品技术的应用，改善了油条的质感和色泽，成品油条各项指标都优于传统方法的制品，炸好的油条成品不加矾碱，铝不超标，外酥里嫩，色泽好，膨松感好，大小均匀，无异味，健康营养。并且可以做到多姿多味，为人们带来了美味、营养、健康的油条饮食享受。

【培训种类】

种类油条、麻圆

【课程安排】

1.油条师傅讲解发面的配比技术。

2.老师教学员和面手法与技巧。

3.老师教学员制作全流程及技巧。

4.学员自己实际动手操作。

5.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

6.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

公交路线：长株潭汽车站/火车站坐136路至百花园路口下车，汽车南站从高升路口坐801路到德雅路口下车，汽车东站坐w108路至德雅路口下车，高铁站坐66路到德雅路口站下车。汽车西站坐66路/704路至百花园路口站下车，汽车北站坐931路/801路/w108路到百花园路口下车

正规培训机构，中途不再收取任何费用，随到随学，学会为止，老师一对一教学，将核心技术倾囊相授，让你学到较正宗的技术，绝不做虚假宣传。我们拥有丰富的培训经验，避免你成为别的公司的试验品。