项目介绍：
正宗桂花坛子鸡和御膳坛子鸡培训,坛子鸡强调现卤现卖.清香淡雅,卤汤烧开香气四溢,投资较少,原材料易购.我们对前来学习的朋友都是从配料,汤底制作, 口味调制,卤制方法,卤汤保管.全程亲自动手操作,只需三天即可掌握.学期不限!材料我们可以亲自带你们到市场购买。以及进货要注意的问题。
- 项目图片
- 坛子鸡采用秘制卤水，新鲜嫩鸡，小火慢慢卤制，滋味入骨、香飘悠远。适合于开店经营，也可以一个小推车，四处流动销售。
学习内容
学习内容 |
原材料的选购----认识各种香料----卤水制作----腌制食材----卤制 |
培训流程 |
示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范、 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 。 3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。 4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略终身技术升级、就业保障、免费使用好食味商标品牌 |
培训时间 |
学习时间： 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。 |
长沙湘源地小吃技术中心
湘源地联系人：邓江优惠活动：A：学两个项目送两个项目B：包吃住
湘源地小吃创业热线：13787089979
湘源地小吃创业QQ：429047442
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，
致富整个家庭。加入长沙湘源地轻松致富创业
学习内容 |
原材料的选购----认识各种香料----卤水制作----腌制食材----卤制 |
培训流程 |
示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范、 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 。 3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。 4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略终身技术升级、就业保障、免费使用好食味商标品牌 |
培训时间 |
学习时间： 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。 |
