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学习红烧脆皮乳鸽技术 白云区学习乳鸽饭的正宗做法

广州市味之兴餐饮小吃培训   2018-07-10 阅读:238
 大鸽饭这里有教学,正宗药膳乳鸽火锅技术培训 专业教学乳鸽火锅的配方学习 大鸽饭---大鸽饭和烤乳鸽都是广东人的较爱。乳鸽选用刚成长的刍鸽,只用胸肉和腿肉(用黄酒、盐、腌渍),其余部分做汤底(纯用乳鸽,不用其它)。懂得吃大鸽饭的人,不搭配海鲜,只用茼蒿和冬粉。创业培训热线:孔经理 18824140068

广州味之兴美食培训机构   

联系人:孔老师 微信:18824140068  

加此微信可以了解更多培训动态   

手机:18824140068  咨询QQ:766457096  

培训地址:广东广州市白云区永泰永平街集贤路280号D5栋4楼(百世商业广场)  

乘车路线地铁3号线到白云大道北站B出口转公交车665到集贤苑路口下即到  广州火车站坐公交车805到集贤苑路口下即可   

郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。  

优惠活动:2个项目送1个项目,学3个项目送2个项目交一份学费可以两人一起来学习(学习期间提供吃住)  

班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,*传授配方,*真材实料,*毫无保留,名师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学

一、飘香盐焗乳鸽、脆皮乳鸽两个品种,学费1800元。

二、乳鸽套餐 学费3800元,品种:盐焗乳鸽、红烧脆皮乳鸽、乳鸽饭、鸽肾饭 养生猪肚乳鸽汤

无论您是否有基础,是否有钱;无论您是在业人员、创业者、还是小老板 要成功就要懂得借力使力!你所遇到的任何问题,在这个世界上一定已经有人通过多年的实战经验,研究出了解决问题的方法。你需要做的就是找到那些成功的方法。

味之兴大鸽饭优势

1、在传统大鸽饭配方基础上加以改良,秘制配方

2、岭南名师教学,技术精湛,*正宗技术,无保留教学

3、骨汤香甜、肉片嫩滑、营养丰富,味道极其鲜美,开一家火一家

4、提供实习操作,全力扶持初次创业者

理论学习:创业培训热线:孔经理 18824140068

1、项目技术详细讲解,包括技术配方、工艺流程、口味转换等;

2、开店指导,包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、推广等

    示范讲解:

1、专业老师一对一亲自示范,手把手教;

2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识,融会贯通

    自我实践:

1、学员全程实操,老师在旁边监督指导;

2、学员反复操作,成品获得老师审核通过,准予毕业

培训内容

1. 大鸽饭选材。

2. 鸽肉的腌制,菜式搭配技巧。

3. 调味配料、香油的制作。

4. 肉类、红烧乳鸽,盐局乳鸽,高汤等材料的保管及存放方法。

味之兴餐饮提供学习港式烧腊炉具设备及工具基础知识、原材料认识及初加工方法、烧烤前的预制方法、各种烧腊烹制方法及烧腊的酱汁制作及运用,产品的加温及形成工艺, 我们的目标是以较短的时间帮助更多想学大鸽饭人士,让您提高个人技能和减少门店的摸索时间,让您快速掌握技术,快速提升技术,快速倍增业绩!创业培训热线:孔经理 18824140068

>*毫无保留,名师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。

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