湘源地
(1)揉制面坯是飞饼成功的关键,调制好面团必须要静置足够的时间。
(3)煎烤时要注意炉温,两面煎黄即可。现做现吃,风味更佳
印度飞饼培训内容
香蕉飞饼、菠萝飞饼、蓝莓飞饼、苹果飞饼、葱花飞饼、香辣飞饼、芝麻飞饼、香肠飞饼等。
培训课程安排
1、飞饼所用工具的介绍;
2、飞饼原料的采购信息,饼皮的
自己制作;
3、飞饼各种配料的处理;
4、飞饼的工艺流程;
5、飞饼加工制作之要点;
6、飞饼配料的使用;
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