湖南哪里有武大郎烧饼技术学

【武大郎烧饼】

属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。

【培训内容】

1、制作材料的挑选与作用介绍；

2、老面发酵技术，面团制作手法；

3、肉馅的搭配及鲜香味的调制；

4、饼制技术；

5、烙饼要领制作技术；

6、各种馅料制作技术。

【服务流程】

【培训时间】

上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

【培训优势】

1、全套技术，都会传授给学员，绝对不会留一手！

2、保证学员出去后能够顺利采购到原材料，不会控制学员任何的调料配方。

3、 签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。

4、 学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

5、 学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。