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镇江蓝馨饮品培训蓝馨咖啡培训学习

丁茹   2018-09-06 阅读:1185
 【镇江哪里有甜品培训】个性化精致一对一教学操作,包教包会。蓝馨西点,不仅仅传授烘焙技艺,更致力于推崇优雅、健康、闲适的都市时尚生活方式。只做较受客户喜爱的!用优秀的作品说话,带你刚开始就领先同行!

教你制作超浓滑坚果露,这道坚果露,我个人非常推荐,它不仅简单,而且营养美味。最重要的是,我们可以更换不同的坚果制作出多种多样的坚果露来,甚至把不同品种的坚果混合在一起制作也可以,完全依自己的心情和口味哈。试试吧,你会喜欢上它的!

【坚果露】(参考分量:2碗)

配料(以花生露为例):花生仁60克,水350克,牛奶150克,细砂糖20-30克,糯米30克。

学习浓滑坚果露制作过程:

1、首先将所有材料准备好。这里以花生露为例,我们平时可以将花生换成扁桃仁、核桃仁、榛子仁等其他坚果,制作不同口味的坚果露。

2、将花生用烤箱先烤一下,用170℃烤8-10分钟,烤出香味,表皮变深并且微开裂就可以了(用其他坚果的话,如果是生的也需要烤熟一下,才会更香)。

3、将花生仁、水、糯米倒入破壁机的破壁杯里。

4、选择米糊程序,然后等待20多分钟,使程序运转结束。破壁机会自动加热、熬煮并搅打成浓浆(花生的红衣不用去掉,破壁机的超高转速会将它们打到非常细腻的,不会影响口感)。  5、程序运行结束后,在破壁杯里加入牛奶和细砂糖,再重新选择中等速度(档位4)搅打10秒,使糖和牛奶与坚果浓浆完全混合在一起。

6、将做好的花生露倒出来,就可以趁热品尝了!

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