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请问在哪里有正宗隆江猪脚饭学 培训几天

广州市味之兴餐饮管理有限公司   2018-12-07 阅读:56
 隆江猪脚特点:肥而不腻,精肉松散,香味浓郁,够工到火,采用传统独特药材,加上独特的烹制方法秘制而成。隆江猪脚传统做法是:用火机将猪脚全部烧过,用铁丝清洗,然后切成大小四块。卤用的原料包装入适量的八角,草果,桂皮,香叶,陈皮等香料。加入少许清水,放入沙锅加生抽王酱油,适量老抽酱油。这些调味品先熬制成卤汤,然后将猪脚放入沙锅的卤汤。大火烧开后转入中小火浸卤,直接熬到肉软然后用铁叉捞起。隆江猪脚卤制要精选新鲜原料,猪脚的沙锅原汤要一次次地重复卤制。在烹制过程中药材的处理、火候和时间的把握,是一道至关重要的环节,使其色香味形俱全。

 联系方式:王经理15099970286

微信号:wangxinwangqi

单位名称:广州味之兴餐饮培训机构

 

优惠: 学二送二,学三送三,学四送四。单个项目打9折优惠,如:选择2项目搭配,将送同价位的任意1项小吃。

以此类推。(注:两个优惠任选一种)交一份学费可以两人一起来学习(学习期间提供吃住)

联系人:15099970286王经理

 

地址:广州市白云区太和镇南村中路6号(南村大厦2楼)

 

地铁路线:{3号线龙归地铁站B2出口,右转和车流同方向直走6分钟即到,交通方便不用转公交}

 

广州火车站公交路线:直接火车站门口坐公交840到龙归华侨医院下,公交下车看对面就是。

 

上课时间:早上8点半到下午5点,周六日正常上班,随到随学,包学会为止,没学会可以继续学习,学习期间本部提供学习材料,直接教技术配方,学会就可以独立开店,原料在外面就可以购买。

广州味之兴餐饮隆江猪脚饭培训方式

1.隆江猪脚饭技术培训  1680 含技术转让费、材料费、资料费,随到随学,学会为止。培训期间提供吃住。(培训期间材料费用全包)(其中包括:正宗潮州隆江卤水制作,卤猪脚,潮州卤肉卷,卤鸡,卤鸭,卤鸭脚,卤鸭翅,卤猪大肠,卤海带,花生 卤鸡蛋,卤豆腐,卤猪耳朵,卤鸡腿炒酸菜,特制辣酱等等!)

 2.隆江猪脚饭加盟店 费用9600 含选址指导,设备一台,技术培训费、材料费、资料费,宣传促销方案指导,终身免费技术升级,赠送服装4套,广告牌2张,菜牌10张,授权牌1

 

隆江猪脚至今已有百年的历史,皮滑而且具有光泽,品尝时很滑嫩,口中有一种被胶黏住的感觉,美味香飘,让人们品尝后回味无穷。

 

隆江猪脚,广东风味、历史悠久。风味独特、色、香、味俱全、男女老少皆宜、久才不上火、是亲朋聚会的好食品。是您想致富的必选项目。其味道鲜美加以本镇的特色米饭,组合成了隆江猪脚饭。肥而不腻,入口香爽,是当地一道有名的菜肴。由勤劳的隆江人把这份隆重的家乡口味带到了世界各地,无论到何处都是一道有名,人人称道的美食!

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