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长沙湘味轩小吃餐饮美食培各种馅料）灌汤包，一起1500元
一、湘味轩培训上风 培训的包子特点是皮薄，馅嫩，汤鲜，汁多，用料精细，制作讲究，在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其独占的特色。品尝是：馨香不腻，色香勾人，闻香垂涎，沁人肺腑；再看包子：覆膜如纸、形如花，提起似灯笼、落盘白菊花;吃在嘴里更是柔嫩分层，鲜香不腻，料香味浓，汁浓味厚。 采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色雪白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色，特别是猪肉灌汤包、牛肉灌汤包配料讲究、鲜美可口、备受欢迎，形成了光鲜的特色。刚出笼的包子，大小整洁，造型丰满可爱，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，香气扑鼻，令人胃口大开，顾客争相购买，深受庶民喜爱及新老顾客的好评，一年四季热卖，生意火爆！ 二、经营特点 包子的销售不受原料和地区的局限，全年经营无淡季，效益显著可见。既可堂吃又可外卖，餐厅和外卖窗口相得益彰，彰显独特上风和魅力。不管在大型超市、繁华贸易区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、仍是火车站、汽车站等处均适合经营。具有投资小，见效快等上风。 三、培训品种 1、馒头 2、花卷 3、水饺 4、烧麦 5、小笼包 6、肉汤包 7、馄饨 8、酱肉大包 9、饺子 10、各种馅料包子 四、培训内容 1、发面技术制作工艺及要点。 2、轧面技术制作工艺及要点。 3、各种馅料的制作工艺及要点。 4、设备使用维护； 5、各种调料的熟悉及采购信息； 6、为开店学员提供市场调查，店面选址，装修，经营技巧、培训等各种免费服务。五、培训用度 包含技术配方转让费、资料费，以上品种全部膏火合计1500元。随到随学，学会为止。
长沙湘味轩小吃培训方式
1、常年培训、真材实料、亲自动手、现场传授；
2、随到随学、不限时间（一般2天至3天），学懂为止；
3、节假日照常培训
