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味之兴餐饮招生联系人：小陆
味之兴餐饮咨询热线+微信：13380075411 QQ:2195492652
郑重承若：中途不收任何费用！学会为止！
优惠活动：学2送1，（学习期间提供吃住）
地址：广州市白云区太和镇南村中路6号（南村大厦2楼）
地铁路线：｛3号线龙归地铁站B2出口步行6分钟即到，交通方便不用转公交｝
广州火车站公交路线：直接火车站门口坐公交840到龙归华侨医院下，公交下车看对面就是。可咨询味之兴联系人：小陆 13380075411（微信同号）
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猪肚机源于民间,,已有数千年历史,驰名海内外。猪肚机是广东客家文化的一部分,其特点的形成离不开广东人赖以生存的自然地理环境、人文风俗和悠久的历史文化,具有丰富的人文底蕴和浓郁的地方特色。猪肚机的特点是:清而不淡,鲜而不腥,嫩而不生,肥而不腻。 猪肚鸡是猪肚煲鸡的简称，又名猪肚抱母鸡、胡椒猪肚鸡、猪肚包鸡 还叫和尚抱尼姑，好听点的有凤凰投胎！猪肚很爽口、很脆，鸡肉很嫩很香，汤非常鲜美！
猪肚鸡培训内容：
1、 猪肚选料，鸡的选料；
2、 汤底的熬制；
3、 猪肚的处理、鸡肉腌制；
4、 成品出炉。
猪肚鸡培训方式：
按照猪肚鸡标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
猪肚包鸡的功效：有非常好的滋补作用，胃寒者适宜吃猪肚包鸡，加上胡椒、小北芪、党参，白果，枸杞等药材，有很好的滋补、驱风、驱寒的作用，肾亏的人吃了减少夜多小便症状；躁热虚火夜梦多的人吃了，能够调整晚上睡眠，一年四季都适宜。
味之兴猪肚鸡项目合作方式：
猪肚鸡培训：学费2000元，学习猪肚鸡全套技术和配方，无保留，学期间免费提供吃住，免资料费，材料费。
猪肚鸡加盟：9600元，其中包含：“养生猪肚鸡”品牌使用，店面装修设计方案，厨具餐桌设备采购指导，招牌设计指导，菜品策划，营销策划，人员培训，猪肚鸡技术与配方，煲仔饭技术,全程实制操作，学会后方可开店！开业当天师傅上门指导。
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