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一个美食小吃，发源于台湾，后来经过加盟商传入重庆，最后辐射全国，这款小吃不是用普通的玉米制作的，而是采用中原地区特有的水果玉米改良创新而来，利用新鲜玉米和鸡蛋液融合，搭配上番茄酱，黑胡椒，奶油等特色调味，给人一种无法抗拒的火爆美食。
课程安排及培训优势：
培训项目
脆皮玉米
口味：芝士、奶油、番茄、黑椒等
培训内容
1.讲述脆皮玉米设备的使用方法；
2.脆皮玉米所需食材及原料讲述；
3.脆皮玉米的制作方法和工艺流程实操；
4.脆皮玉米撒粉的配比；
5.脆皮玉米的炸制技巧；
6.脆皮玉米酱料等制作方法及流程；
7.出成品的掌握以及如何做到有卖相等。
8.脆皮玉米的操作技巧及售卖技巧。
课程安排
理论学习：
1.开店流程讲述，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。
3.投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。
示范讲述：
1.专业老师一对一的实战示范，讲述技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战：
1.自己准备所需原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我练习，老师引导，熟练掌握操作流程。
学习时间
随到随学，不限学时，包教包会，学会为止
上午：09:00-12:00 下午：13:00-18:00
特别赠送
1.培训课程纸质操作流程；
2.培训课程配方；
3.免费使用金科商标品牌；
4.后期免费享受指导整店运营；
5.后期免费享受技术更新。
青岛膳食派美食培训机构
联系人：谢智经理 电话+微信：158.6307.8762加此微信可以了解更多培训动态
咨询QQ：260.9025.898
青岛膳学派餐饮培训地址： 青岛市城阳区重庆北路93号（汽车北站往北200米）
项目优势：
1.市场前景广阔
目前脆皮玉米在市场上发展前景非常大，利润空间非常大，并且成本低，投入低，人力投入小，并且可以随时在街边，校园，超市，大型商场等地开店。
2.品牌形象好
品牌形象是不断更新，以时尚的面貌融入市场，并且采用统一标准来标准化设计外观，时尚大气，吸引顾客，醒目引人，给人一种耳目一新的时尚美味感。
3. 投资成本低
脆皮玉米操作方面，干净卫生，看得见的健康美味，闻得到的清甜芳香，并且不需要大型专业的设备，一人即可实现开店操作，投资成本非常低。
4.快速出餐，不需等待
脆皮玉米全智能操作设备，小巧精致，所有的产品均可实现1分钟内完成，并且非常快速，零失误，领经验即可开店，不影响用餐和点餐，不会耽误太久时间，跟得上快节奏的城市生活。
