南京蛋糕西点烘焙行业消费趋势

如今，社会经济不断发展，人们越来越多的关注饮食健康，频频发生的饮食安全问题也让人们自起灶炉，家里 或多或少的也配备了蛋糕西点烘焙工具，无论是大街小巷，还是高档商场小区，蛋糕西点烘焙店也如雨后春笋，同时越来越多的朋友加入到蛋糕的行列中，那么蛋糕西点培训哪家好呢？

中国的蛋糕西点烘焙行业具有以下3个消费趋势：

1、消费季节淡化：年四季，冷热相宜，无淡旺季之分。

2、价格竞争激烈：大众化价格，中低档消费为主。

3、健康低脂需求：崇尚健康理念，美味的同时注重健康需求、低脂摄入、均衡营养。