近段时间捞汁小海鲜，火爆朋友圈，食材采用新鲜扇贝、生蚝、小扇贝、带子贝，阿根廷红虾、鲍鱼、螃蟹、海虾，所有海鲜食材，保证食材的新鲜性，制作方法是用秘制的海鲜酱将海鲜蒸煮，味道侵入海鲜之中，味美鲜香，放入容器中，浇上秘制特制汤汁，底部用明火加热，随着温度的慢慢升高，贝类吸收汤汁的鲜味，更加入味。现如今较火的小吃，捞汁小海鲜，各种海鲜类，再以麻辣的口味呈现，以及壮观的盘式。
捞汁小海鲜无淡旺季，一年四季都可以做，一日三餐都可以卖，可以长期发展。,因为它的香味及炒海鲜不同口胃调料,勾引着爱吃的人们的食欲,再加之众多的可烤食物取之不尽,用之不竭。捞汁小海鲜，针对合作商店面经营中出现的问题进行指导，给予解决方案，做长久生意。 投资捞汁小海鲜餐厅，让您开店就赚，稳稳的生活!到手抓餐厅吃海鲜还您一个海阔天空。您还将吃简单的水煮海鲜吗。那您可是过时了。
膳学派捞汁小海鲜技术培训内容：
1、将秘制的全套核心秘方和制作技术进行传授。自己能够独立经营,
2、教学一般都是从原材料开始学习,
3、传授配方-有师傅手把手细致教学（学员动手）亲自配料,直到掌握全套配方及制作工艺,做出合格成品理论讲述与实料操作结合,手把手、一对一学习,
4、从市场需求与发展出发有针对性地进行传授；常年学习,随到随学,不限制学习时间包教包会,确定每个学员能够独立开店经营,人人都想创业赚钱。
膳学派问答为您解忧：
膳学派餐饮小吃技术培训，有专业老师，技术精湛，教学有方。培训地环境优美，设备齐全，是你学习技术的场地，是您创业圆梦的摇篮。厨艺培训要选就选膳学派。膳学派餐饮小吃技术培训的教学特色是实际操作为主要教学模式，采取一对一，手把手的模式教学，让每一位学员都能够亲手操作，直到学会为止，确保每一位学员都能够学学内容，还能够独立完成所有品种精制制作技术。并在亲手操作过程中体验美食操作带来的愉悦与享受。
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一对一教学模式，从原料购买到开店创业实行全方位服务。学习过程中，以实践操作为主，理论为辅，给学员自主练习时间，同时老师从旁指导。我们始终相信好的厨师是练出来的。同时学员毕业后我们也提供就业机会与创业指导，三年跟踪服务，终身技术升级。
