蛋挞，起源于英国，它有着精致圆润的挞皮，金黄的蛋液，浓郁的奶香味，以及香酥松软的口感，一口咬下去，甜蜜感和幸福感油然而生。现在市场上随处可见蛋挞店，且生意普遍火爆，这让创业者们心动不已，不少人开始打听蛋挞技术培训哪里好？开蛋挞店赚钱吗？
膳学派蛋挞技术培训内容：
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;蛋液的搅拌技巧以及牛奶奶油的调配比例;
2.蛋液与低筋粉的比例调配;蛋挞皮面团的制作;面团的擀法技巧,蛋挞皮的厚度控制;
3.葡式蛋挞蛋液的制作方法以及配料的调配比例控制;烘焙火力的控制;
4.原料采购、存放、保鲜技术;开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等.
近年来，我国休闲类餐饮项目发展迅猛，众多品牌勃发，如雨后春笋般势不可挡，其中，尤以蛋挞、薯条、汉堡等人气美味居多，以蛋挞为例，个人虽小，口感确足，且品种丰富，颇受欢迎。
膳学派餐饮小吃培训依靠的是口碑！专业的技术，专业的品质，用口碑赢得你的信赖，传授的是正宗技术，每一种口味是独特的！好味道没有那些花边新闻和炒作，只是实实在在的传授技术。我们知道您的钱来之不易，都是辛苦钱，汗水钱，所以我们也是凭良心做事，每一分钱都会让您花得有价值，不走冤枉路。我们不会和同行做所谓的价格竞争，一分价钱一分技术，请大家谅解斟酌考虑，独特的正宗美味才是较重要的，只有口味好，才是生意好的王道，我们保证让您高兴而来，满意而归。
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地址：青岛城阳区重庆北路93号。
膳学派餐饮小吃培训汇集了全国各地的传统特色小吃，师傅一对一手把手教会你小吃技术。本机构所教项目均欢迎品尝比较以后再报名学习。节假日照常上课；包教包会，时间不限，学会为止。
