培训项目：选面技术，煮面技术，高汤技术，卤汁技术，红油技术，盐炒脆皮花生技术，杂酱，牛肉，虾仁的处理技术等等
附热干面的来源
20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带 靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。从此他就专卖这种面，不仅人们竞相品尝，还有不少人向他拜师学艺。
过了几年，有位姓蔡的在中山大道满春路口开设了一家热干面面馆，取财源茂盛之意，叫做“蔡林记”，成为武汉市经营热干面的名店。后迁至汉口水塔对面的中山大道上，改名武汉热干面。
湘味轩教学模式：手把手的教，教会为止，随到随学，教学场地设有空调，设施齐全，教学场地宽敞明亮，学校地址坐车方便。无需加盟费，免费理论指导开店，免费理论指导设备以及原材料的购买途径。
现有优惠政策：学两项送两项，一人报名，可以两人学习。另我学校培训各类特色美食，小吃，冷饮的培训。欢迎全国各地的朋友前来考察，品尝，学习。
电话 15273056678
联系人 刘经理《进来可以直接找曾桂 可以学两样送两样》
QQ：516272293
联系地址：长沙市星沙汽车站旁星沙2区19栋118号
公交路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车，我们就在星沙汽车站正对面300米星沙2区19栋118号
