苏州轰炸大鱿鱼培训机构更多了解电话咨询或在线客服“食为先”小吃 以协作、奋进、坚韧、开拓为理念,以项目的多元化、课程的精品化、培训的人性化为总体目标,全力打造同行业中培训项目较多、较全、比较实用的餐饮培训机构,
课程内容
项目名称:轰炸大鱿鱼
项目品牌:食为先
学习内容:轰炸大鱿鱼全套技术
培训品种:见具体介绍
学习时间:2-4天
学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作。
原料设备:不受任何限制
售后服务:免费技术升级
轰炸大鱿鱼,是由大鱿鱼为主要食材做成的一道来自台湾本土的小吃。轰炸大鱿鱼精选较大尾的深海大鱿鱼,进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序,经高温炸制成熟后,再采用专利脱油设备进行成品脱油,既保证了轰炸大鱿鱼肉质软嫩弹牙,外皮焦香酥脆,又确保入口没有普通油炸食品的油腻。
轰炸大鱿鱼培训内容
1、轰炸大鱿鱼的选料,清洗的初步加工;
2、轰炸大鱿鱼等主料及辅料的全部制作;
3、轰炸大鱿鱼的成品操作秘诀;
4、学员实践实操制作轰炸大鱿鱼成品。
轰炸大鱿鱼项目培训方式
本公司所学此项技术主打正宗轰炸大鱿鱼,老师手把手教学,学员亲自动手操作,随到随学,学会为止,学习时间不限。
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②业内教学精英团队技术有保障 近500名专业技术师傅手把手教学!
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在食为先你能学到什么
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师手把手的实战示范,讲解技术
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
苏州市相城区采莲路徐图港地铁站2号出口二楼
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