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苏州烤面筋制作方法

苏州食尚部落食为先特色小吃培训   2019-10-24 阅读:140

苏州烤面筋培训学校更多了解电话咨询或在线客服“食为先”小吃 以协作、奋进、坚韧、开拓为理念,以项目的多元化、课程的精品化、培训的人性化为总体目标,全力打造同行业中培训项目较多、较全、比较实用的餐饮培训机构,



课程内容

项目名称:烤面筋

项目品牌:食为先

学习内容:西安烤面筋全套技术

培训品种:见具体介绍

学习时间:2-3天

学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作。

原料设备:不受任何限制

售后服务:免费技术升级

烤面筋培训

一、烤面筋培训技术介绍:

传授全套技术,可根据需要制造出各种不同口感的味型食品来,以满足不同人群的饮食需求。

二、烤面筋培训项目介绍:

烤面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品,烤面筋原料是经过小麦深加工富含植物蛋白,营养丰富,口感筋道,有嚼劲。

面筋一直以来都是我国传统的素菜食材,但烤面筋却做到了不一样的味道,明明只是用面粉加上酱汁烤制而成的面筋,竟然有着肉的香味,吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一样,令人久吃不厌。

烤面筋除了可以烤着吃,也可以炸着吃、煮着吃都是非常美味的。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软,麻辣鲜香,味道可与烤肉相媲美。吃后口齿留香,回味悠长,让人难以忘怀

三、烤面筋培训内容:

1、所用工具的介绍;

2、原料的采购信息;

3、面筋食品的初加工成形;

4、烤面筋的工艺流程;

5、烤面筋加工制作之要点;

6、烤面筋撒粉料的使用;

7、烤面筋各味汁的调制

四、烤面筋培训方式:

采取小班手把手教学模式,老师手把手教学,学员亲自动手操作,确保每个学员都有足够的实操机会,随到随学,学会为止。

五、烤面筋培训时间:

上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习,学员随到随学,学习时间可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

六、食为先烤面筋技术培训优势:

1、学员亲手实际操作,师傅监督、成品点评,包教包会,不会再学,学会为止。

2、 老师手把手教学,学员亲自动手操作,确保每个学员都有足够的实操机会,随到随学,学会为止。

3、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。

七、烤面筋项目部分学员留影

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食为先三大品牌保障让你学习无忧

①学校开遍全国学习有保障 全国数十大分校同时开课!

②业内教学精英团队技术有保障 近500名专业技术师傅手把手教学!

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在食为先你能学到什么

理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1、专业老师手把手的实战示范,讲解技术

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1、备原材料,老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

校区地址

苏州市相城区采莲路徐图港地铁站2号出口二楼

以上是食为先为你整理的相关信息,如需了解更多的课程信息、开班时间、价格等详情信息,您可以点击在线客服,或者拨打页面上的联系电话,也可以在线留言,我们课程顾问会尽快联系您,为您定制专属课程,开始愉快的的学习之旅。

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