中式的苹果与西式的蛋糕结合之后，会擦出怎样的火花呢？
食谱配方
主料
低筋面粉150克
淀粉50克
鸡蛋2个
苹果1个
猕猴桃1个
辅料
糖适量
油适量
水适量
做法步骤
1.将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离。
2. 鸡蛋加入水和油打发至无油状态。
3. 将过筛后的面粉和淀粉混合。
4. 搅拌成糊状。
5. 蛋清加入白糖打发，然后混合蛋液。
6. 平底锅上抹油，然后倒入蛋液。
7. 将苹果削成细丝。
8. 把蛋糕盖上盖小火烤制3-5分钟，待表皮凝固的时候撒上苹果丝。
9. 然后铺上一层猕猴桃。
10. 再烤制3分钟就可以开吃了。
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机
构
简
介
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