韩式裱花蛋糕制作过程
用料
6寸海绵蛋糕胚一个
白豆沙500克
淡奶油40克
韩国花嘴2、101、124k、352
一次性裱花袋若干
韩式裱花蛋糕制作过程的做法
1. 先做五瓣花：将豆沙与淡奶油混合均匀，调出需要的颜色，我用这个颜色做花心
2. 将调好的豆沙装入裱花袋，前端剪一个很小的孔，也可以使用韩国2号花嘴
3. 再用一个裱花袋装上韩国101花嘴，和白色豆沙，在裱花钉上挤一个小小的底座
4. 然后挤上小花瓣
5. 共挤5个比较均匀的小花瓣，点上花心，五瓣花我做了26朵，数量可以根据自己的需要增减
6. 玫瑰花：用裱花袋装上白色豆沙、剪一个略大的孔，在裱花钉上挤一个粗大的底座
7. 用另一个裱花袋装上韩国124k花嘴，将豆沙调好需要的颜色，装入裱花袋，挤上较好片花瓣
8. 第二层3瓣
9. 每一层对瓣数没有绝对的要求，第三层我同样裱了3瓣，如果想花瓣看起来密一些也可以裱5瓣
10. 花瓣要有大有小才会自然，瓣与瓣之间不要粘连
11.完成
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机
构
简
介
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