南京咖啡班学员学习咖啡拉花的心得体会

一位咖啡班学员学习咖啡拉花的心得体会心得1：打奶：重要的技术，虽然不是很高深但是需要长时间的练习，要求奶泡细腻圆滑，前往不要有大的奶泡。:

心得2：打奶的角度：打奶好是和蒸汽喷头成45度角，根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。

心得3：心！基本的拉花技术，如果朋友们想做的更出色，就必须要把心的形状做好

心得4：树叶！树叶是根据心的形状改变而来的，主要的要点就是在于半杯的时候就要抖动出心的形状，然后继续向下

心得5：一些羽毛，苹果，双心，双树叶等等就要靠大家多练习

心得6：只有半自动的咖啡机器才能做出好的拉花咖啡。

心得7：咖啡的油脂问题也起到关键性的作用，而且直接影响到一杯咖啡的口味问题。

心得8：太小的杯子需要太多的技术经验，建议朋友们做咖啡拉花先用稍微大点的杯子

这就是我总结的经常使用的8种咖啡拉花的制作心得，供大家交流使用，只要大家多多的练习，也会制作出精美的咖啡拉花的。当然想把咖啡拉花技术学好，多多的练习是必不可少的。

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