随着近年来咖啡在人们的日常生活中消费得越来越多,街边一家接一家开了很多咖啡店,不少很想成为咖啡师,特别是希望学完之后能获得高薪职业或者直接开店创业的,更关心怎么样才能学到好技术,有个好平台。但是在听到培训学校的学费之后,又觉得一笔钱学习咖啡技术太贵了,还不如直接去店内去做学徒,到底咖啡师学徒还是去咖啡培训学校好?
当学徒还是进学校,这笔账你算了吗?
咖啡学校学习的费用从2万到5万不等,在咖啡店当学徒是零费用,且每月都有800-1500元的工资补贴;从短期看,在店内当学徒比在专业学校进修似乎要好。
但是长远看,在学校系统学习8个月到一年左右,工作后试用期基本薪资根据城市不同一般在3.k到4k,基本上毕业一年后薪资都能达到5-6k,在而学徒一般是要学够两到三年才算是学成出山,以学徒每月1200工资为例,两年学成后再从底薪开始拿3.5-4k,2年后学校学员工资早就超过5k了,因为系统的学习会有更多突破更多创新,升职加薪更有优势,这么看哪个划算?
师傅会全心全意教徒弟吗?
“教会徒弟饿死师傅”
店内的师傅没有太多时间去指导学生,而且与学徒还存在着“教会徒弟饿死师傅”的竞争关系!而学校的老师则是以传授知识为己任,能够全心全意的去教授学生技能!
店内师傅新知识、以及新的技术接触并不多
店内师傅能传授给学徒的技术大多数是陈旧的,甚至会慢慢被市场所淘汰。而学校老师不仅咖啡西点蛋糕的理论知识丰富,而且专业技能精湛,定期学习更新,能够把市场上较先进较流行的蛋糕技术传授给学生。
从教育专业程度看
专门的职业培训学校是针对学员就业的教育,课程设置也是为就业服务,与店内师傅不同的是,学校让学员掌握一技之长,而且学校内都是圈内人,对于以后走上社会也是一种人脉的积累!
目前国内口碑好的蓝馨西点烘培培训学校用现实证明了在蓝馨学习你能得到什么。
一、国际大师面对面教课,倾囊相授
蓝馨学校老师有流行咖啡技艺,手把手指点。
二、*推荐就业,平均薪资同业较高
蓝馨学院毕业学员*推荐就业,转正后平均薪资是其他学员的2-3倍
三、创业成功率高
特设创业指导中心,包括店面选址、包材、运营等,已经帮助20000多名学员成功开店,创业成功率高达98%
由此可见,要想系统学习较新较流行的咖啡技术,成为一名受人尊敬的优秀咖啡师,还是去口碑好的正规学校学习。
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蓝馨西点培训学校教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个,成才一个,安置一个” 的教学方针,在教学上追求高质量,着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领,重点培训学员的动手实操能力与创新思路,使得学员离校后就可以获得就业机会。
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南京校:油坊桥地铁站200米
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