南京牛奶布丁甜点培训

有一道可爱的小西点，它十分简单易做，奶味浓郁。教大家做的牛奶布丁！只需三种材料，甜蜜蛋奶香气就会围绕着你，给你嫩滑香浓的享受！

用料：

全蛋液2个    牛奶500克    细砂糖20克

1.准备好牛奶500克，鸡蛋2只，布丁瓶6个。

2.将砂糖加入牛奶后加热至砂糖完全融化，随后放凉备用。

3.将鸡蛋用打入容器。

4.用打蛋器将鸡蛋充分打匀。

5.打匀的蛋液用滤网过滤两遍，虑掉气泡和结块之后，将蛋液和放凉的牛奶混合。

6.将混合蛋液的牛奶分装进小瓶子。

7.用锡纸讲布丁瓶封口。

8.预热烤箱190℃，烤盘加水，放入布丁瓶，上下火，中层40分钟。（具体时间根据各家烤箱功率有差异）

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