我们是长沙唯--家指定培训点，欢迎来电了解！
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哪里传授桂花坛子鸡技术？哪里有坛子鸡技术学习？
长沙神来福小吃培训方式
1、常年培训、真材实料、亲自动手、现场传授；
2、随到随学、不限时间（一般2天至3天），学懂为止；
3、节假日照常培训
神来福全年开设的班级有:小吃培训班.早点培训班.特色饼培训班.油炸培训班.烧烤培训班.面点培训班.卤肉培训班.凉菜培训班.串串香培训班.包子系列培训班.健康大油条培训班.火锅培训班.香辣干锅培训班.杂粮烧饼培训班.粥培训班.时尚冷饮、等
坛子鸡
一：培训品种
学习卤制：鸡腿、鸡翅、鸡爪、整鸡、鸡胗、鸡蛋、香肠等。学会了这些您今后还可以卤制更多品种哦。
二：培训内容
1：学习处理、腌制各类原料。
2：学习制作卤水、调卤水口味。
3：学习炒糖色。多味滋坚决不用色素调色，我们只用天然食材调色。
4：学习卤制各类原料、以及调色。
5：学习保存坛子鸡成品和卤水。
1、所用用具、设备的运用购置；
2、解说所用香辛料的作用及运用办法；
3、坛子鸡所选材及处置办法；
4、专用汤料的分配；
5、坛子鸡制造的全过程；
6、各种调料的知道及采购信息；
7、店面选址及经营管理窍门。
学习过程：
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场
