你吃过果冻
那你有吃过果冻蛋糕吗
今天是星期三
一个星期的中间，离周末还相隔2天
每天拖着疲惫的身躯，瞌睡的面容去上班
不是对着工作，就是对着手机
还吃着一成不变的快餐
每天做着重复的操作
上班下班
不仅身体疲劳，视觉、心灵也有点倦
身体方面，小编就帮不了你了
不过，视觉和味觉方面
我是可以帮你们解决一下
这款晶莹透彻的水密桃水果生日蛋糕
就介绍给热衷烘焙、热爱生活的你们
水蜜桃果冻蛋糕/配方
白砂糖：35g 牛奶：200g 淡奶油：200g
香草膏：一丢丢 吉利丁片：16g
水蜜桃（硬）：一个（按个人要求增减）
水蜜桃汽水：200g
所需工具：碗、打蛋器，硅胶刮刀、圆形蛋糕模
外貌清新独特的它
在私房方面也很受欢迎哦
1.将35g白砂糖，200g牛奶200g淡奶油倒进锅内开火煮
2.放入1/4匙香草膏和10g软化好的吉利丁片翻拌蛋糕模底部垫上保鲜膜接着把液体倒进蛋糕模里再放进冰箱冷藏1小时
3.将准备好的大的水蜜桃（硬）洗干净，切开4半tip：洗水蜜桃的时候可以用盐清洗来去毛去核再将其切成片
4.在碗内倒入30g水蜜桃汽水再倒入6g吉利丁粉放置至融化后放入微波炉15~20秒时间到后拿出搅拌均匀
5.然后往内倒入170g水蜜桃汽水继续搅拌均匀，放置一旁备用
6.冷藏时间够后，将蛋糕模拿出然后陀螺式摆放桃子片在蛋糕上
7.然后过筛倒入刚刚调好的水蜜桃汽水浸没桃子的1/2后放进冰箱冷藏30分钟
8.拿出再继续过筛倒入剩下的接着再冷藏2个小时
9.时间到后，我们利用热毛巾帮助脱模步骤到此
水蜜桃搭配Q弹爽口果冻就已经完成了
看到这，你不想来一口吗~
更多蛋糕课程请点击：裱花蛋糕培训
机构简介
蓝馨西点培训学校教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的教学方针，在教学上追求高质量，着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。
学习保障
全部使用优质新鲜食材
一次性收费，绝对无隐藏收费
全部零基础教学，百分之百实操率
小班授课，包教包会，学会为止
创业全程免费运营指导，上门服务
学员享受终身免费升级新品配方和视频
南京校：油坊桥地铁站200米
苏州校：干将西路399号
深圳校：龙岗区丹竹头地铁站2号出口
东莞校：东城万达广场对面写字楼三楼
法式西点|港式甜品|韩式裱花|翻糖|面包|软欧|饮品
