这款小蛋糕用糯米粉代替低粉，做出来的蛋糕口感很惊艳，香香糯糯，米香味十足!做法也非常的简单，无需分蛋，直接全蛋打，拌入粉类和液体即可，灰常适合新手学习制作哦~
材料
糯米粉120克
黄油40克
鸡蛋150克
砂糖40克
牛奶40g
泡打粉3g
步骤
1、原料备用。
2、黄油切小块，加入牛奶中。
3、隔水融化后备用。
4、鸡蛋加入砂糖。
5、用打蛋器搅成大的粗泡。
6、然后继续快速搅拌至花纹不消失。
7、糯米面粉和泡打粉过筛。
8、轻轻地搅匀呈面糊状。
9、然后倒入牛奶和黄油的混合液，再次搅拌均匀。
10、倒入模具内，约8分满。
11、烤箱预热175度，上下火，倒数第二层。
12、烤15分钟左右即可。
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机构简介
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