材料准备：
鸡蛋5个 低筋面粉100克 玉米淀粉50克 黄油50克
可可粉5克淡奶油10毫升 香草精1克 牛奶15毫升
白砂糖120克 炼奶5克 柠檬汁3滴 食盐1克
阿德里安蛋糕的做法
1.黄油取出切块儿，室温软化，低速打至膨胀发白，放入70g白砂糖
2.鸡蛋清和蛋黄分开（蛋清放在无水无油的盆中，蛋黄打散就行。）鸡蛋黄搅散后，分三次倒入黄油中，每次都打至蛋液充分吸收。滴入几滴香草精，继续搅拌。
3.筛入低筋面粉和玉米淀粉，翻拌均匀
4.倒入牛奶，继续翻拌至顺滑
5.在蛋清中滴入三滴柠檬汁和食盐，剩余40g的白砂糖分三次加入蛋清中，蛋清打至湿性发泡
6.取三分之一的蛋清放入蛋黄糊中，翻拌均匀。然后倒入蛋清中
7.翻拌均匀的蛋糕糊，平均分成两份，取其中一份筛入可可粉。翻拌均匀，可可面糊就好了。
8.将原味儿的面糊倒入不粘烤盘中，磕震出大气泡，预热烤箱上下火180度，烤1~2分钟。不要烤太久了哦！
9.烤好的后取出，在盖上可可面糊，放入烤箱中，上下火180度25分钟左右
10.烤好的蛋糕完全放凉后脱模，平均切成四块，整理好大概的形状
11.取一层抹炼乳，用另一块儿盖住，将所有的蛋糕块儿都沾在一起
12.用保鲜袋或者保鲜膜裹紧蛋糕，放到冰箱里冷冻定形2~3小时
13.将淡奶油倒入碗中，较后10g砂糖放入，低速打至有纹路产生，将奶油抹在蛋糕表面。可以再在表面安几个草莓，撒点儿巧克力碎
14.切开以后，用来震撼一下你的朋友吧
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