学习正宗的咖啡技术当然要选择专业的培训学校，南京蓝馨西点培训学校专业咖啡西点培训，教学实力有。学校咖啡师培训班不仅专业学费还拥有超高的性价比。
拉花是对咖啡的一种装饰手法，可以塑造出千变万化的图像，所以很多咖迷们都会学咖啡拉花。很多人说拉花都得从“心”开始，如果不知道为什么，先跟随南京蓝馨咖啡学校一起来看看吧！
大家有发现这些咖啡的共同之处吗？不论是仙鹤还是千层心等造型的咖啡，都能找到“心形”的影子，要知道“心”才是构成拉花技术的基础。练习拉花都是从一颗“心”开始的。
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从现在流行时尚的趋势来看，咖啡师在现代高端时尚的行业中可以说是有至高无上的地位，也是服务行业中有就业前景的职业之一。但是随着我国咖啡市场的蓬勃发展，真正的优秀咖啡师却供不应求。一些用人单位即使是使用高薪也聘请不到满意的咖啡师。
其实就目前而言，咖啡师行业已经是一个相对成熟的职业，只是多数人还不太了解。很多人认为在吧台内制作咖啡的人员就是咖啡师，这样的断论过于片面了，一个合格的咖啡师不但是能制作咖啡的技术操作者，其更是一个懂得品评，鉴别咖啡，懂得咖啡礼仪和文化的艺术家。
下面来简单介绍一下咖啡师的几个特点：
1.咖啡师可以是品评员
咖啡的优劣和级别，都是由他们来鉴赏，他们能够分辨出咖啡烘焙的轻重，他们能够辨别不同咖啡的色香味，他们能够通过制作一杯上好的咖啡来鉴别咖啡的品质。
2.咖啡师可以是咖啡销售的中流砥柱
过硬的专业知识，和对咖啡本身的了解，这些都是一般人所不具有，而咖啡师却掌握的东西。当人们在选择咖啡作为饮料时往往会很迷惑，面对如此多的咖啡品种和品牌时，自己应该选择哪一种，毕竟国人对咖啡的了解并不算多。但是有咖啡师这样一个职业，他们能解答你的疑惑，他们可以用自己的专业知识来帮助你选择适合自己的咖啡，也同时会把咖啡的理念和内涵展现给你，他们一面是销售企业的宣传队伍，同时也是消费者的解惑人，同时引领着销售者和消费者。
3.咖啡师可以是表演者
咖啡本身就是一种艺术，而这种艺术由咖啡师来演绎才可以升华，咖啡的制作是一个非常考究，非常优雅的过程，其本身就是一种艺术的表演。咖啡师在烘焙，磨豆。调煮等等过程中，展现给顾客，或者说是观众的是一种感官上的享受，同时这一过程也是顾客品评咖啡的一个重要部分。特别是花式咖啡师，他们的作品往往都会给人舍不得喝的想法，因为其表演和作品远远超越了咖啡本身所能直观表达的内涵。
4.咖啡师可以是创业者
咖啡师不同于吧员的地方，就在于他们懂得管理，不论是帐目或是货流，他们都能准确把握，而当一个咖啡师创业的时候，他不但拥有技术，同时还有管理的能力，他们能制作精美的咖啡，同时也知道如何去经营。他们了解咖啡的文化，他们有独特的经营理念。
咖啡师是一个职业，但同时它又不仅仅是一个职业，它也是一个文化的依托。咖啡师能从事的行业也是十分多的，比如我前面说到的几种，其实都是咖啡师的从业方向，而随着人们对咖啡师这个职业的逐步了解，他们在不远的将来必定会更受欢迎，其就业的前景也更加不可估量。
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蓝馨西点培训学校教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的教学方针，在教学上追求高质量，着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。
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