用料
西米100克
椰汁250毫升左右
芒果1个
西柚3瓣
较经典的港式甜品的做法
1. 准备材料
2. 锅里水烧沸，倒入西米，中小火煮15分钟。
3. 这时西米还带小白点，关火再焖10分钟。
4. 焖好倒到沥网冲冲凉水，这时候西米就全透明了，说明西米煮得很成功了。
5. 煮西米的间歇我们来准备其他材料，芒果沿果芯削下，再切成格子状，将果肉切下。
6. 西柚剥皮撕成小块，芒果取几块漂亮的，其他全扔料理机里。
7. 料理机里加入芒果和椰汁，椰汁的量要盖过芒果粒。
8. 搅打一分钟打成细腻的芒果泥。
9. 将芒果泥加西米拌一下
10. 放上芒果粒
11. 放上西柚粒
12. 加片薄荷叶，完美的甜品杨枝甘露就做好了。
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