用料
8寸蛋糕胚1个
淡奶油（抹面）300克
淡奶油（装饰）200克
细砂糖60克（抹面35，装饰25克）
德芙黑巧克力1块
奥利奥圆形夹心饼干5块
美国Americolor食用色素2滴
奥利奥汽车裱花蛋糕的做法
1. 事先烤好八寸戚风蛋糕
2.按大概6:1的比例两边切开
3. 中间部分切三层，跟平时做蛋糕一样，中间夹层夹水果和奶油
4. 中间部分尾部切平，切出来的一条用来装饰汽车尾部加高。步骤二切出来的半圆形一个做为汽车尾部。
5. 放置喜欢吃的水果粒做夹层内容
6. 步骤二切出来的另一个半圆形再切开两部，做车顶，中间放置水果和奶油。
7. 所有的蛋糕接口都要抹上奶油，这样更加稳固，抹面的技术没怎么改进，所以将就一下就这样了哈
8. 德芙巧克力掰小装进裱花袋，放进装开水的碗里融化
9. 融化好的裱花袋煎开小口画出基本线条
10. 装饰奶油200克加入25克细糖，再加入2滴蓝色的食用食素一起打发。请忽略这个图，因为当时做的急，所以没拍到
11. 奥利奥饼干中间画线条，让它看起来更像一个轮子。另外再拿一块剪开作为汽车后视镜
12. 完工以后立马放到冰箱冰冻，不然广东天气淡奶油很容易化
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机构简介
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