长沙新食玳现教做正宗的臭豆腐技术 ，此项技术现只要600元就可以学到，（全套技术1580，教做卤水 ，此全套技术仅适合于加工臭豆腐的工坊，平常摆臭豆腐摊只要学会油炸臭豆腐就完全可以，我们会提供货源），现在我们公司十一活动正在筹备中，活动中，学油炸臭豆腐+烧烤+铁板鱿鱼只要1280无， ，这是我们新食玳力度最大的活动套餐，过了这次活动可能就再也没有这么优惠的套餐活动了，更有更多夜宵小吃正在优惠中，想学做夜宵的小吃的朋友们赶紧行动起来
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“黑色经典”臭豆腐产品采取独特的工艺流程，采用祖传秘方，精制而成，源自长沙原汁原味的臭豆腐，其色、香、味俱佳，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人、亦臭亦香，做工精细，口味极佳，是长沙臭豆腐的经典绝品，具有极高的投资价值。
新食玳臭豆腐学习过程：
1、卤水：要求“上臭和上色快，泡制的豆腐外脆内嫩，油炸后呈不同程度的臭味，吃起来呈香味”，要求卤水发酵时间越长越好，添加料丰富，不同季节卤水添加主料搭配合理，有科学合理的卤水养护方案。
2、调料：普通的长沙臭豆腐只有辣椒汤料，口味单调。长沙新食玳连锁的“经典·长沙”臭豆腐拥有汤料和辣椒酱两种主要调味料，以鲜、辣、香为特色，让食客回味无穷，添加在经过优良卤水泡制的高品质臭豆腐原胚上，您会发现，您从来没有吃过这么好吃的臭豆腐！
