用料
淡奶油 600克
淡奶油蛋糕抹面步骤手法的做法
1. 先在表面抹上一层薄薄的奶油
2. 然后裱花袋剪小口,在蛋糕胚上均匀挤上一层奶油。
3. 然后用抹刀或者刮板把奶油抹平。
4. 较后用抹刀或者刮板切角,然后一刀收。
利用裱花袋挤奶油的方式抹蛋糕,能保证奶油厚薄均匀,减少很多多余动作。
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校区地址:
南京校:油坊桥地铁站200米
苏州校:干将西路399号
深圳校:龙岗区丹竹头地铁站2号出口
东莞校:东城万达广场对面写字楼三楼
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