材料:
六寸蛋糕胚:我做了两个比较厚的六寸,基本就剩下一片。
淡奶油:450g
白砂糖:38g
画花的材料:
惠尔通糖果四色(水性):红黄蓝绿
打发到8成的淡奶油
烘焙巧克力豆(树干):30g+打发好的淡奶油两勺
油画生日蛋糕(淡奶油版本)的做法
1.糖果色四色,用来滴进淡奶油轻微搅拌,加上抹刀的动作,能达到油画的效果。
2. 夹层用芒果,抹面结束后,用简单调配的深蓝色调配到淡奶油里,抹几块到外部,用抹刀抹平。然后开始调自己喜欢的颜色。
3. 一般先画花瓣,一层深色,一层加淡奶油浅色,较后加上中间的黄色花蕊。然后画绿叶,较后画树干
4. 托盘上也抹上花瓣绿叶。放入冷藏,等老师来取~
5. 用来画枝干的材料:巧克力豆和淡奶油得碗,直接放在热水上,不要煮,不停的搅拌到顺滑,装入裱花袋,剪个小的口子就可以用了。冷了放热水一会儿就好了。
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