用料
翻糖
干佩斯
红色食用色素
黑色食用色素
蛋糕体
巧克力/原味戚风(6寸)
夹心
MM豆
马斯卡彭奶油霜
马斯卡彭乳酪150g、无盐黄油150g、糖50g
ins风 史努比翻糖蛋糕的做法
1. 干佩斯做的史努比身体;
2. 手;
3. 脚;
4. 组装起来;
5. 头;
6. 干佩斯+黑色色素,揉匀之后擀平,裁出两个耳朵,一个鼻子,两个眼睛;
7. 耳朵眼睛鼻子刷点水贴到头上,然后把头和身体拼在一起;
8. 刷上油;
9. 干佩斯+红色色素揉匀,放进字母模具;
10. 晾干之后取出字母,刷油;
11. 马斯卡彭+黄油+糖搅打均匀;
12. 做成马斯卡彭奶油霜;
13. 戚风蛋糕切成三片;
14. 一层戚风蛋糕,一层奶油霜拼接起来,然后在中空的地方填上mm豆;
15. 干佩斯擀成一张大薄片,铺到蛋糕上,摆上史努比和字母做装饰;
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