用料

鸡蛋4个低筋面粉80克糖60克玉米油40克牛奶40克

装饰

奶油

奶酪霜

手绘父亲节浮雕蛋糕的做法

1. 先把鸡蛋分离

2. 盆子里倒玉米油，牛奶搅拌乳化好

3. 筛入低筋面粉

4. 用蛋抽z字型混合均匀

5. 蛋清里滴入柠檬汁，用打蛋器打发，分三次加入白糖一起打发到干性发泡

6. 蛋白分三次拌入蛋黄糊中混合均匀

7. 高处倒入模具

8. 长帝烤箱130度烤60分，140度10分

9. 根据自己家烤箱脾气来烤

10. 烤蛋糕时可以制作奶酪霜

11. 蛋糕烤好后，切开，是坡形

12. 打发淡奶油和糖，夏天到了，奶油容易化，可以适量加入全脂奶粉一起打发，抹面

13. 抹好背景，直接画上树枝

14. 摆上画好的兔子，因为天气热，兔子的头部软了，我是直接在蛋糕上画出来的

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