【课程内容】
配方：
碧根果仁55g 黄油104g 黑巧克力（55%可可脂）45g 可可粉26g 蛋80g
细砂糖 95g 奶油芝士45g 低筋面粉40g 盐0.5g
步骤：
1)预热烤箱150度，将碧根果仁放入烤箱烘烤8分钟后，取出放凉备用
2)奶油奶酪室温软化备用。将黄油切块，与巧克力一起隔温水（约42度）融化，同时保持
匀速拌匀
3)将可可粉加入2中，搅拌均匀
4)将鸡蛋打成蛋液倒入3中，再加入细糖搅拌均匀
5)再次将烤箱预热至170度，上下火模式，将软化后的奶油芝士加入4中，搅拌均匀
6)加入过筛的低筋粉和盐拌入5中，翻拌均匀至无粉颗粒状
7)较后往里拌入烤好的碧根果仁碎，灌入裱花袋中，裱入迷你布朗尼模具8分满即可
8)放入烤箱，烘烤约18~20分钟后即可出炉
【学习保障】
蓝馨西点培训学校教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的教学方针，在教学上追求高质量，着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。
学习保障
全部使用优质新鲜食材
一次性收费，绝对无隐藏收费
全部零基础教学，百分之百实操率
小班授课，包教包会，学会为止
创业全程免费运营指导，上门服务
学员享受终身免费升级新品配方和视频
【校区地址】
南京校：油坊桥地铁站200米
苏州校：干将西路399号
深圳校：龙岗区丹竹头地铁站2号出口
东莞校：东城万达广场对面写字楼三楼
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