【课程内容】
食材：芒果150g、低筋面粉80g、白砂糖75g、鸡蛋2个、牛奶250g、食用油15ml、鲜奶油160g
做法：
1)将250g牛奶倒入一个大碗中，然后将低筋面粉过筛后加入牛奶中，搅拌均匀至无颗粒。
2)鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。
3)将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中。
4)再加入油。
5)搅拌均匀。
6)*将面糊过筛待用。
7)芒果去皮切块。
8)将奶油倒入大碗中。
9)打发好奶油。
10)将平底锅烧热，转小火，不放油，将一勺面糊倒入锅中，迅速转匀，小火煎饼，按此方法将所有面糊做成薄面饼，大约可做8个。
11)将冰皮铺在盘子上晾凉，一定要晾凉哈。
12)在中心铺上一层奶油。
13)放一块芒果条。
14)再盖上一层奶油。
15)然后将面饼包成四方形。
做法：
1)将250g牛奶倒入一个大碗中，然后将低筋面粉过筛后加入牛奶中，搅拌均匀至无颗粒。
2)鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。
3)将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中。
4)再加入油。
5)搅拌均匀。
6)*将面糊过筛待用。
7)芒果去皮切块。
8)将奶油倒入大碗中。
9)打发好奶油。
10)将平底锅烧热，转小火，不放油，将一勺面糊倒入锅中，迅速转匀，小火煎饼，按此方法将所有面糊做成薄面饼，大约可做8个。
11)将冰皮铺在盘子上晾凉，一定要晾凉哈。
12)在中心铺上一层奶油。
13)放一块芒果条。
14)再盖上一层奶油。
15)然后将面饼包成四方形。
【学习保障】
蓝馨西点培训学校教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的教学方针，在教学上追求高质量，着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。
学习保障
全部使用优质新鲜食材
一次性收费，绝对无隐藏收费
全部零基础教学，百分之百实操率
小班授课，包教包会，学会为止
创业全程免费运营指导，上门服务
学员享受终身免费升级新品配方和视频
【校区地址】
南京校：油坊桥地铁站200米
苏州校：干将西路399号
深圳校：龙岗区丹竹头地铁站2号出口
东莞校：东城万达广场对面写字楼三楼
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